Produit festif : Laissez-vous tenter par les volailles pochées !

La Boucherie Saint Jacques simplifie vos fêtes de fin d'années avec ses volailles pochées !

Qu'est-ce que c'est ?

Le pochage est un procédé de cuisson lente à basse température. La volaille cuit trois heures au bain-marie dans un sac thermorétractable.

Quel en est l'avantage ?

Plus qu'1h30 de cuisson à la maison ! À 180° pour bien la faire dorer !

Quel résultat ?

Une viande moelleuse et savoureuse !
 

Pour toute question n'hésitez pas à nous appeler ou à venir nous voir en boutique !

À bientôt !

Vos bouchers.