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La boucherie Saint-Jacques Paris, simplifie vos fêtes avec ces volailles pochées

Le 11 décembre 2020
La boucherie Saint-Jacques Paris, simplifie vos fêtes avec ces volailles pochées

Le mois de Décembre annonce le début des fêtes de noël et de leurs nombreux repas de famille.

Cette année la boucherie Saint-Jacques a voulut vous faire part de son astuce afin de vous faire gagner un temps considérable en cuisine, ce qui vous permettra de profité de votre famille.

C'est avec plaisir que nous vous proposons de vous laissez tenter part nos volailles pochées!!!

Mais savez-vous de quoi s'agit-il?

Poché une volaille est un procédé de cuisson basse température qui vous permet d'obtenir une volaille savoureuse et moelleuse, soigneusement préparé par nos soins, elle cuit lentement dans un sac thermorétractable pendant trois heures au bain-marie.

Mais quels sont les avantages?

Grâce à cette astuce il ne vous restera plus qu'à la faire dorée 1h30 dans votre four à 180°C au lieu de 3h30 en temps normal. 

Si cette astuce vous a séduit c'est avec plaisir que nous prendrons votre commande en boutique ou part téléphone avant le 21 décembre.

Pour toutes autres questions l'équipe de la boucherie Saint-Jacques est à votre disposition au 348 Rue Saint-Jacques 75005 Paris.