Les cuisses de poulet à griller !
Rôti, farci, grillé, poêlé … Le poulet français se cuisine de mille façons ...
Rapide, facile et délicieux ! Quoi de mieux !?
La cuisse de poulet désigne le haut et le bas de cuisse avec les muscles et la peau. La cuisse peut être séparée à l'articulation (tibia et péroné).
Cette coupe du poulet, préférée des enfants, est onctueuse, juteuse et grâce au gras, extrêmement goûteuse.
Tendre et savoureuse qu’on aime manger à pleines dents, elle a l’avantage de plaire au plus grand nombre et de se cuisiner rapidement. Au four, départ à froid, 45 min à 180 degrés et le tour est joué !
Par ailleurs, si vous souhaitez rehausser le goût de vos cuisses, réalisez une marinade selon votre inspiration. Après deux heures au frais, elles seront prêtes pour la cuisson !
Bonne dégustation !